Unser Linsen-Quinoasalat ist ein wahrer Allrounder. Dunkle Linsen, Quinoa, Möhren, Paprika, Äpfel und Zwiebeln ergeben zusammen einen leckeren Geschmack. Ein sommerliches Orangen-Dressing rundet diesen Salat ideal ab.
(Im Herbst verwenden wir bei dem Salat auch Kürbis)