Ein frischer Pflücksalat, ein fein abgeschmecktes Dressing und als Topping eine scharf gebratene Jakobsmuschel. Der perfekter Starter in jedes Herbst/Wintermenü. Oder geben Sie Ihrer Suppe mit einer gebratenen Jakobsmuschel das besondere Etwas.
Das Muschelfleisch bietet eine außergewöhnliche Konsistenz und einen feinen Geschmack. Sie sind ein Wildfang aus den Nord-West-Atlantik.