Hühnerfrikassee

Hühnerfrikassee

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Das Hühnerfrikassee ist aus der deutschen Hausmannsküche nicht weg zu denken. Traditionell werden bei der Zubereitung Hühnerbrüste verwendet, wir beziehen unsere Hühnerbrust regional vom Niederrhein. Verfeinert wird das Frikassee mit Champignons, Möhren, Erbsen, Spargel und Sahne.
Wir empfehlen dazu Reis.
Das Frikassee wird bei uns frisch gekocht und dann vakuum verpackt, so ist es auch noch einige Tage haltbar oder eignet sich auch ideal zum einfrieren.

Das Hühnerfrikassee muss lediglich noch unter Rühren erwärmt werden und ist im Handumdrehen servierfertig.

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