Für unser Edelragout verwenden wir feines Hirschfleisch aus der Keule. Abgeschmeckt wird es mit Piment, Kreuzkümmel und Kardamon, das sorgt für einen kräftigen Geschmack. Mit Cherry abgelöscht und mit Schokolade verfeinert, spielt der Wildgeschmack mit feiner Süße perfekt zusammen.
Zur Vollendung einfach das Hirschragout aus der Verpackung in einen Topf geben. Dann unter gelegentlichem Rühren erwärmen.
Alle Gerichte werden bei uns frisch gekocht und dann vakuum verpackt, so sind sie auch noch ca. 3 Tage im Kühlschrank haltbar.