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Geflügelsalat

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Für unseren Geflügelsalat kochen wir ausschließlich ganze deutsche Poularden ab. Anschließend werden sie von Hand abgesucht und mit einem cremigen Dressing angemacht. Abgerundet wird er durch kleine Champignonköpfe und Ananasstücke. Ein feiner herzhafter Salat mit fruchtiger Note.

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