Hinweis: In der Zeit vom 26.7. - 15.08.21 können wir nur ein eingeschränktes Sortiment der Bäckerei Hinkel anbieten. Nicht möglich in dem Zeitraum sind: Vollkornschwarzbrot, Kürbiskernschwarzbrot, Schwarzbrot geschnitten, Vollkornsonnenblumenkernbrot, Holzkohlebrot & Florentiner. Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Erbsensuppe

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Die Erbsensuppe zählt zu den traditionellsten Gerichten, seit mindestens 6000 Jahren gehören Erbsen zu den Grundnahrungsmitteln. Die Zubereitungsart kann sich je nach Region etwas unterscheiden. Wir kochen sie mit Erbsen, Suppengrün, Kartoffeln, durchwachsenen Speck und frische Kräutern. Verfeinert ist unsere Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch als Einlage.

Die Suppe muss lediglich noch unter Rühren erwärmt werden und ist im Handumdrehen servierfertig.
Unsere Empfehlung: Zu der Suppe Hinkel´s Landbaguette servieren.

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