Zusatzstoffe & Allergene
1. | mit Farbstoff(en) |
2. | mit Konservierungsstoff(en) |
3. | Mit Antioxidationsmittel |
4. | mit Geschmacksverstärker(n) |
5. | mit Schwefeldioxid |
6. | mit Schwärzungsmittel |
7. | mit Phosphat |
8. | mit Milcheiweiß |
9. | mit Nitritpökelsalz |
10. | mit Jodsalz |
11. | mit Stabilisator |
a | Glutenhaltiges Getreide |
b | Krebstiere |
c | Eier |
d | Fisch |
e | Erdnüsse |
f | Soja |
g | Milch und Milchprodukte |
h | Schalenfrüchte |
i | Sellerie |
j | Senf |
k | Sesamsamen |
l | Schwefeloxid und Sulfite |
m | Lupinen |
n | Weichtiere |
Da in unserer handwerklich arbeitenden Küche alle Allergene verarbeitet werden, kann trotz größter Sorgfalt eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden.