Was dem Deutschen sein Weizen, ist dem Belgier sein Wit. Kein Wunder, dass man auch hierzulande längst auf den guten Geschmack gekommen ist. Durch den Einsatz von Weizenmalz entsteht beim Brauen sein volles, fast cremiges Mundgefühl.
Allerdings sättigt es nicht so sehr, wie man es vom deutschen Weizenbier gewohnt ist. Belgische Witbier-Hefen verleihen dem Bier seinen leichten, fruchtigen Charakter, die durch den Einsatz von Bitterorangenschale und Koriandersamen unterstützt werden.
Leicht, süffig, naturtrüb, aber nicht belastend – die perfekten Eigenschaften für einen echten Durstlöscher.