Der Wirsing erlebt ein Revival. Immer mehr gehobene Gastronomien verwenden ihn in ihren Menüs. Wir kochen ihn ganz klassisch mit Kartoffeln untereinander. Das schmeckt mindestens genauso gut.
Der Wirsing erlebt ein Revival. Immer mehr gehobene Gastronomien verwenden ihn in ihren Menüs. Wir kochen ihn ganz klassisch mit Kartoffeln untereinander. Das schmeckt mindestens genauso gut.