Aus Rind- und Schweinefleisch hergestellte Salami und mit Knoblauch abgestimmt. Nach einem besonderen Naturreifeverfahren 6 Wochen gereift und über Buchenholzspänen mild geräuchert.
Aus Rind- und Schweinefleisch hergestellte Salami und mit Knoblauch abgestimmt. Nach einem besonderen Naturreifeverfahren 6 Wochen gereift und über Buchenholzspänen mild geräuchert.