Pastrami ist einer der beliebtesten Sandwichbeläge in den USA. Die gesalzene Rinderbrust wird erst gepökelt und anschließend mit Pfefferkörner ummantelt und mehrere Stunden geräuchert. Das Ergebnis ist ein unverkennbarer Geschmack. Probieren Sie es auch auf einem schönen Baguette aus oder als Topping auf einem frischen Salat.
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